CÔNG THỨC CHẾ BIẾN TÁO ĐỎ KHÔ TỐT CHO SỨC KHỎE

28/01/2021 02:58

Táo đỏ không chỉ là loại quả ngon miệng, được nhiều người yêu thích, mà còn là liều thuốc bổ rất tốt cho thần kinh, dạ dày. Công dụng của táo đỏ khô có tính giữ nhiệt, giàu chất dinh dưỡng bởi các thành phần tự nhiên: Protein, lipit, đường, canxi, photpho cùng nhiều loại vitamin khác: Vitamin A, B, C, carotene…

Táo đỏ giúp bổ sung khí huyết, bổ não, giúp phục hồi sức khỏe nhanh, tăng cường thể lực, kéo dài tuổi thọ. Mùa đông có thể chế biến táo đỏ thành các món ăn giữ ấm, phòng tránh cảm cúm, thương hàn. Mùa hè có thể chế biến thành các món ăn giải nhiệt. Ăn táo đỏ thường xuyên còn làm đẹp da, tăng cường tuần hoàn máu, chống lão hóa cơ thể.

Cách sử dụng táo đỏ khô tốt nhất với sức khỏe là chế biến thành một trong các bài thuốc hay món ăn, hãy cùng Trà thảo dược Arlo đi tìm hiểu nhé!

BÀI THUỐC CHỐNG DỊ ỨNG

Trong táo đỏ có chứa hàm lượng lớn chất có tên gọi: “Camp”, có tác dụng trị dị ứng, giãn mạch máu, tăng cường thu nhỏ cơ tim. Cách dùng: Ăn táo đỏ liên tục trong 3 ngày, mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần 10 quả sẽ thấy hiệu quả khác biệt.

MÓN ĂN CHỮA HUYẾT ÁP THẤP

Canh gà mái tơ hầm táo đỏ: Gà chặt khúc, ướp gia vị tùy ý, hầm với lửa to đến khi gà gần nhừ thì cho 20 quả táo đỏ khô vào. Đây là món ăn tốt cho người huyết áp thấp.

MÓN ĂN BỔ GAN

Mỗi tối ăn món canh hầm lạc với táo đỏ liên tục trong 30 ngày có thể hạ được lượng huyết thanh xuống.

Công thức: Hầm chín lạc, sau đó cho táo đỏ và đường cát vào. Đây là món ăn có thể chữa bệnh viêm gan, người có lượng huyết thanh cao.

CHÁO HÀ THỦ Ô VỚI TÁO ĐỎ

Bột hà thủ ô 25g, táo đỏ 50g, đường cát 15g , gạo tẻ 50g. Cho tất cả vào nấu thành cháo. Món cháo này có công hiệu bổ can thận, bổ tinh, thông tiện, giải độc…

KỶ TỬ HẦM NGUYÊN SÂM, TÁO ĐỎ

Táo đỏ 30 quả, nguyên sâm 30g, ô mai 6 quả, 15g kỷ tử. Cho 4 bát nước vào các nguyên liệu trên và đun trong 20 phút, thêm đường, nấu hơi đặc rồi bắc ra để nguội. Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần dùng 2 thìa canh. Có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe cho người vừa làm phẫu thuật, làm bổ trung khí, bổ máu, và những người yếu tỳ và dạ dày.

CANH NHỌ NỒI HẦM TÁO ĐỎ

Dùng 50g cỏ nhọ nồi, táo đỏ 20 quả. Cho tất cả vào đun với lượng nước vừa đủ đến khi sôi lăn tăn thì bỏ bã ra. Món canh này có công dụng bổ can thận, bổ máu, giúp cầm máu. Canh này thường thích hợp chữa các bệnh loét dạ dày, tá tràng, chảy máu dạ dày, thiếu máu… Ngoài ra, táo đỏ có thể ăn liền, nấu chè hạt sen, chưng với tổ yến hoặc hầm với nhân sâm Hàn Quốc, hay nấu canh gà kỷ tử, đảng sâm, ý dĩ, canh chân giò hầm với kỷ tử, long nhãn …

ĐỖ XANH HẦM TÁO ĐỎ, LÁ BẠCH QUẢ

Dùng 30g lá bạch quả tươi (10g lá bạch quả khô), táo đỏ 20g, đỗ xanh 60g,đường trắng vừa đủ. Sau khi rửa sạch lá bạch quả giã nát cho vào nồi đun sôi nhỏ lửa với lượng 100g nước trong 20 phút, sau đó bỏ bã lọc lấy nước. Táo đỏ và đỗ xanh sau khi ngâm xong đổ vào nồi nước bạch quả, cho đường vào, đun cho đến khi đỗ xanh nhừ thì tắt bếp. Canh thích hợp dùng cho những người mắc các chứng bệnh mạch vành tim và cao huyết áp.

Nên mua táo đỏ ở đâu thì uy tín, an toàn

Dạo quanh một vòng trên khắp thị trường, bạn có thể bắt gặp vô vàn những cơ sở bán táo đỏ Tân Cương khô. Tuy nhiên, không ít những cơ sở hám lời lại kinh doanh hàng kém chất lượng giả mạo táo đỏ Tân Cương khô được tẩm sấy hóa chất. Nếu mua phải loại hàng này rất nguy hiểm. Vì thế, hãy chọn mua táo đỏ Tân Cương khô ở nơi uy tín nhất để đảm bảo chất lượng.

Công ty Cổ phần Khánh Phong hân hạnh mang đến những sản phẩm táo đỏ được nhập khẩu từ vùng Tân Cương – Trung Quốc và chọn lọc kỹ càng từng quả để đưa đến tay người dùng những sản phẩm táo đỏ tốt nhất trên thị trường.( bạn có thể mua trực tiếp tại đây )